大家好，我是陳皮，每日分享美食做法，關註我持續為您輸出美食配方。
這是我媽做了十幾年的配方，綠豆阿達子，QQ彈彈，清涼解暑，跟夏天真是絕配。
夏天到了，我特別喜歡冰冰涼涼的食物。但是發現奶茶喝多了，一直長痘，小小的一杯都是科技與狠活。
昨晚我偷偷點奶茶被我媽發現了，劈頭蓋臉的對著我一頓輸出。然後默默地拿出綠豆和木薯粉。每年夏天媽媽都會給我做她最拿手的甜品—綠豆阿達子。
綠豆清爽不上火，阿達子QQ彈彈，冰鎮一下就更好喝。
今天就把這道古早味甜品配方分享給你們，我媽邊做我邊拍照。
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 準備食材：
綠豆、木薯澱粉、白糖、蜂蜜
✅ 做法步驟：
備註：
1.倒入木薯澱粉時，一定要趁水熱時快速倒入，少量多次加。
2.煮到浮起來就熟了，撈起後過冷水會更Q彈哦。
3.阿達子可以多做點，放冰箱冷凍起來。想吃的時候拿出來煮一下，加點自己愛吃的小料，兌入碳酸飲料或者蜂蜜水都行。
這是我從小喝到大的綠豆阿達子，晶瑩剔透、QQ彈彈比珍珠還好吃。
自己做的比外面奶茶店的幹凈衛生，還比較健康。
糯糯嘰嘰的，誰能拒絕得了呢。把你們的下午茶都換成這個吧
口感真的很爽，跟夏天超級般配。跟著配方試一試。
