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馬上就要過年了,春節年貨「七不買」大家知道嗎?

2023-12-28美食

馬上要過年了,在東北和南方過年不一樣,東北這個時候正是買年貨的時候,特別是農村,因為天氣太冷,出行也不是特別方便,所以都是提前買年貨,城市還好一點,去超市都比較方便。

在我們農村每周都會有一個大集,可謂是應有盡有,因為現在條件都好了,所以年貨樣式也多了,有肉類,幹果,海鮮,水果,但是,也建議大家買一些新鮮的年貨。

冷凍的肉類

冷凍的肉類它的口感會比鮮肉差一些,長時間冷凍的肉營養成分也被破壞了一些,我們都知道肉類冷凍超過三個月會產生一些細菌,還有的吃長時間冷凍的肉會拉肚子,而且凍肉我們都不知道它冷凍了多長時間,因為離過年還有一個多月,我們買回來還需要保存一段時間,所以建議大家盡量不要買凍的肉類。

山寨的飲品

大家都買年貨,哪裏的人都特別多又擠,而過年是最容易出現山寨的飲品的時候,飲料和啤酒是每家的年夜飯桌上都會少不了的,但是,一定要考慮到健康的問題,正規的飲品是各方面都要經過品質檢測的,那麽山寨的飲品,我們都不知道它的衛生合不合格,也不知道它的營養價值怎麽樣,所以建議大家再買飲品的時候一定要看仔細了。

顏色誘人的幹果

幹果雖然有些小貴,但是在平時每家也都會買上一些,我們在挑選幹果的時候會發現,多了很多種口味,口味多了一定也是加了一些調味的東西,那麽大多數加了香味的幹果也可能是不暢銷或者保存時間長的,所以我建議大家盡量在買幹果的時候,買原味的幹果,因為這樣的幹果一般都是比較新鮮的。

包冰衣的海鮮

不知道大家有沒有買過包冰衣的海鮮,我就買過,感覺買了挺多的,除去海鮮上包的冰,回來一焯水,就沒剩多少了,可能是老話常說的,見生不見熟吧!但是,還是建議這類海鮮在購買時能不買就不買,因為我也感覺新鮮度有一些差,因為吃海鮮嘛也就是吃個新鮮勁。

真空包裝的熟食

真空包裝的食品一定得加添加劑,不然就會影響它的保質期,味道雖然很好,也影響了它的營養價值,尤其是一些不知名小廠出產的商品,品質和衛生都很難保證,因此這種真空包裝的食物最好就別買了,對於現在來說健康才是最重要的。

高價的反季水果

不應季的水果大多數都是催熟的,這樣的水果除了價錢貴以外,也沒有自然熟的水果好吃,營養成分也不多,因此最好別花冤枉錢來買了,特別是國外的水果,水果本身就是容易腐爛,那麽遠運過來,一定也是有特別的方法保存,才那麽新鮮。

生熟價格接近的食品

要知道「買的沒有賣的精」,廉價熟食的那一定是有啥不一樣的,生肉制作熟了是會掉秤的,那麽,熟食和生的價格差不多,除了原料選用冷凍的以外,加工的過程也會使用一些添加劑,這樣會破壞食物中的蛋白質,就是好的熟食基本都是生肉的價格兩倍左右,因此低於這個價格的就要尋思尋思,所以建議大家在購買熟肉制品時,如果熟食的價格跟生的一樣,或者稍微高一點,這樣的熟食就盡量不要買了。

好了,今天就分享到這,我們下期見!