大家好，我是鍋碗瓢盆的生活，今天給大家分享一款超級好吃的面食——熱幹面
沒吃過熱幹面，應該也聽說過熱幹面吧。最近總想吃點面食，又不想吃帶湯的，還不想吃熱的，然後就突然想起來，給自己做了一份熱幹面。簡直好吃到停不下來。
趕緊看看我的獨家秘方吧！
首先調料汁:
首先:醬料汁:2勺生抽+半勺老抽+2勺蒜水+2勺麻醬+1勺芝麻油+鹽三分之一勺+糖三分之一勺+雞精三分之一勺即可
鹹菜料:酸蘿蔔、蔥花、酸豆角各一勺攪拌均勻即可
接下來煮面:
首先:1.水開下入堿水面條煮熟，撈出淋上幾滴香油攪拌均勻
2.用筷子挑起面條來回撣面，使面條幹爽，放入碗中。
接下來，為了口感很好，
撣好的堿水面，放入鍋中燙半分鐘，撈出瀝幹水分，裝盤。
最後將鹹菜料倒再煮好的面條上，然後再澆上醬料汁，攪拌均勻即可。
簡簡單單又一餐。
喜歡熱幹面的，關註點贊收藏吧，不要做的時候找不見了哦！
