自助餐很多人都愛吃，特別是對於很多能吃的人來說，吃自助餐絕對非常劃算，一位幾十元價格也不貴，有些高端點的自助餐菜品種類還豐富，但是每次吃完自助種感覺虧得慌，看著眾多的美食哪個都想吃，結果沒吃多少就撐得慌了，特別是有些菜品食物還很鹹，再喝幾杯飲料肯定就飽了。
其實，吃自助餐也是有學問的，不是啥都能吃，那樣肯定吃不回本，就比如各種的蔬菜和粗糧，這些都是價格幾毛的東西，一大塊紅薯玉米也不過一兩元錢，你要是吃這些自然會不了本錢，所以要了解各種食材的價格，這樣挑著吃才能劃算，下面就來看看吃自助餐時，懂行的顧客就吃5種「高級食材」，老板看見都要驚呆：不會是同行來了吧！
1、超值的海鮮
不是所有的海鮮價格都很貴，比如帶魚、鮁魚、小黃魚和各種的花蛤蜆子等，這些都是幾元錢一斤的東西，吃自助時肯定不能吃這些，還有經常有人愛吃秋刀魚，裏面的魚子很多，其實這種魚也不貴。
再有就是很多人認為梭子蟹和大蝦價格貴，吃自助時多吃這些就能賺到，那您就太小看餐廳老板了，如果你早上去過水產批發市場就知道，翻白的梭子蟹大蝦不過10元一斤，你一頓自助餐幾十元，能吃幾斤螃蟹和大蝦？
吃自助時要挑選價格超值的海鮮，比如鮪魚刺身、野生石斑魚、鮑魚、海參等等這些食材，這些價格貴且營養豐富，特別是鮪魚，這種魚類都是深海野生的，圈養繁殖不了。
2、羊肉和牛肉
市場羊肉都要40多一斤，牛肉價格也不便宜，這兩種食材吃上兩三斤沒問題，尤其是涮肉或燒烤，一斤肉出4兩，正常成年人都能吃2斤，其它啥也不吃，老板看見你絕對會冒汗。
3、豬蹄
吃自助餐切記不能吃水果，各種的水果都是幾塊錢一斤，你吃多少能回本？肚子撐爆了也不行，所以必須吃肉，豬蹄就是最好的選擇，市場上豬蹄最便宜的價格25一斤，而其還包含了很多的骨頭，你吃3個豬蹄肯定回本，豬蹄還能美容。
4、雞翅和雞爪
雞翅最便宜也要20一斤，雞爪子18一斤，這些價格貴的食材燉煮後還要脫水，去掉骨頭更是沒多少份量，所以吃這兩種美食就能回本，其它不要吃，喝了吃西瓜，只喝西瓜的汁水。
5、鴨翅
自助餐幾乎都有涼菜鴨翅，這種美食價格也是非常貴，便宜的都要35一斤，我們只挑選鴨翅吃，吃上3斤，老板覺得氣得咬碎口中牙。
還有就是吃自助時的酒水，一定不能喝水，吃這些美食可以喝點白酒，啤酒都不要喝，不然兩瓶就喝飽了。喝白酒可以選擇紅星二鍋頭或者牛欄山二鍋頭，這些白酒自助餐幾乎都有，而且紅星二鍋頭還是糧食酒，一瓶也要幾十元，同時還可以喝下這款白酒。
國康1935
這款優級的醬香型白酒極具茅香，很多喝過茅台的酒友都對國康的特點稱贊，此酒釀於茅台的故鄉，也就是醬酒聖地茅台鎮，而且還是當地歷史悠久的品牌，國康酒廠93年便在茅台鎮建廠，經過幾十年的發展屹立不倒，這也是品質的體現，老酒友都稱其為醬酒小飛天，價格不僅實惠，品質還極佳。
國康1935品質優級源自酒廠堅持古法坤沙釀酒工藝，眾所周知這是茅台鎮起源的釀酒技術，前後需要一年365天的工期，國康的12987每一步釀酒都是與同在茅台鎮的貴州茅台酒廠釀酒一樣，為了提升此酒的品質，讓更具茅台的風骨，國康在制作酒曲的環節都是精益求精，以至於最早酒廠又名期間就是因為酒曲上佳，這是保證醬酒釀造品質的關鍵因素。
此酒不光是工藝保證了品質，還有關鍵的因素就是產地的特殊，一款優級的白酒都是有自己釀造之地，茅台鎮是坤沙醬酒起源地方，這裏的環境水源溫濕度最適合坤沙釀酒，所以這裏的醬酒品質才能最佳，國康的品質還有當地優質釀酒原料紅高粱的保證，釀出的美酒還經過了5年窖藏，所以才能更具茅香特點。
釀酒31載的國康酒業如今也晉升為貴州大型酒廠，釀酒年產十幾萬噸優級醬酒，這一期都是實力的彰顯，但也離不開食材的認可及消費者的信賴，白酒市場競爭歷來激烈，一款白酒能夠紅幾十年，絕對是品質的保證，國康在當地不僅是消費者愛喝的口糧酒，就連過節動力聚餐宴請都是愛用國康。
今天的分享就到這裏了，你還知道哪些能吃回本的食物呢？
