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一月狂「炫」720個雞蛋?其實你不懂它

2024-10-16健康

近期,哈佛一名博士月「炫」雞蛋720枚

「以身試法」看看雞蛋是否導致膽固醇升高

雞蛋到底對人類健康有怎樣的影響呢?

人們離不開的雞蛋還有什麽門道呢?

聽聽 我院臨床營養與微生態科副主任馬騰輝副主任醫師

付雯雯營養師 怎麽說吧~

本文指導專家

臨床營養與微生態科副主任,結直腸外科三區

馬騰輝 副主任醫師

醫學博士,碩士研究生導師,結直腸外科三區副主任醫師,臨床營養與微生態科副主任(主持工作)。羊城好醫生、廣東實力中青年醫生。

學術任職

中國放射性腸損傷研究協作組(CRIIR)執行組長;中國盆腔臟器聯合切除協作組(C-PelvEx)共同組長;中國抗癌協會盆腔腫瘤整合專業委員會常務委員;中華消化外科菁英薈結直腸外科學組委員;中國造口管理協作組(COCG)成員;廣東省健康管理學會臨床營養與消化疾病專業委員會副主任委員。

擅長領域:

從事結直腸外科及臨床營養相關工作十余年,專註於結直腸癌及放射性腸損傷的外科治療、腸功能障礙性疾病的營養治療與微生態治療,尤其擅長放射性腸損傷晚期嚴重並行癥(直腸陰道瘺、腸梗阻、腸瘺、復雜盆腔瘺等)的手術治療、低位直腸癌保肛手術治療、結直腸癌術後吻合口並行癥再次保肛手術治療、局部晚期或復發性結直腸癌手術治療。自2008年起收治全國各地復雜放射性腸損傷患者2000余例,3000余人次。為中國放射性直腸損傷診治專家共識(2018版)、(2021版)組織者與執筆人。

門診時間:

周一下午(放射性腸病專科門診)、周五上午(臨床營養--腸功能障礙門診)、周二下午(雅和門診、需電話預約:020-38777688)

臨床營養與微生態科 付雯雯 營養師

營養學碩士,國家級註冊營養師,中山大學附屬第六醫院臨床營養與微生態科營養師。曾多次受邀參加電視及網路營養科普講座。近五年發表營養相關學術論文10余篇,高水平文章3篇

學術任職

ICNYSN國際營養協會青年委員,世界華人青年營養學者發展促進會學術組秘書,廣東省家庭營養管理專業委員會委員、MDT營養治療小組成員。

擅長領域:

兒童生長發育營養指導、兒童消瘦、偏食/挑食、肥胖/超重、佝僂病、貧血、維生素及微量元素缺乏等營養性疾病的預防及診療,圍產期營養指導(備孕期、孕期、哺乳期及產後康復);妊娠期合並癥營養治療(妊娠期高血糖、高血壓、高脂血癥、貧血、肝內膽汁淤積癥及體重增長異常等);多囊卵巢症候群、更年期症候群以及亞健康狀態的營養調理。

責任編輯:張婷婷

初審:戴希安

稽核:簡文楊、樂虞瑩

終審:李文敏

審定釋出:李漢榮

內容來源:誇克健康、【中國家庭醫生】雜誌社