「貼秋膘」的歷史起源可以歸結為古代民間的一種傳統習俗，有著悠久的歷史起源。

在古代，由於夏季炎熱，人們食欲不振，身體往往因為能量和營養的消耗而變得消瘦。因此，到了秋季，人們便透過進補高熱量、高脂肪的食物來彌補夏季的虧空，為即將到來的寒冬儲備能量。

現代健康觀念下的「貼秋膘」

然而，隨著現代健康生活觀念的普及和生活水平的提高，傳統的「貼秋膘」方式已經不再適用。

湖南省中西醫結合醫院（湖南省中醫藥研究院附屬醫院） 健康管理中心（治未病）羅運花主任醫師介紹， 現代人普遍面臨著營養過剩和肥胖的問題，夏季的啤酒夜宵，體重往往只增不減，秋季如果盲目追求高脂肪、高熱量的食物，反而會對健康造成不利影響。

因此，基於現代健康觀念及治未病理念，「貼秋膘」應更加註重食物的合理和營養的均衡搭配。

如何科學「貼秋膘」

該如何吃？

1.多吃新鮮蔬菜和低血糖生成指數的水果。 蔬菜和水果富含礦物質、維生素和膳食纖維等營養素，有助於補充身體所需的營養物質，同時促進腸道蠕動，預防便秘。

2.適量攝入優質蛋白質。 優質蛋白質是身體的重要組成部份，也是維持生命活動所必需的。可以選擇魚類、禽類、瘦肉等低脂肉類作為蛋白質的來源，同時適量攝入豆制品和奶制品。

3.控制碳水化合物和脂肪的攝入。 雖然碳水化合物和脂肪是身體所需的能量來源，但過量攝入會導致能量過剩和肥胖。因此，在「貼秋膘」的過程中要控制油脂和脂肪的攝入量，避免過多食用高油、高糖的食物。

該如何動？

保持適當的運動量。 運動是消耗熱量、保持健康體重的重要途徑。在「貼秋膘」的過程中，要保持適當的運動量，如跳繩、遊泳、慢跑等有氧運動，以促進身體的脂肪燃燒和新陳代謝。

正確地監測制定適合自己的飲食和運動

湖南省中西醫結合醫院（湖南省中醫藥研究院附屬醫院） 健康管理中心（治未病） 可進行人體電診斷，即根據個人體質和健康狀況不同，透過分析人體成分、肥胖程度及肌肉狀況等，可制定詳細的「貼秋膘」的飲食和運動方案，讓每個人都能根據自己的實際情況進行全方位調整。對於患有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人群來說，更需要在醫生的指導下進行合理的飲食和合適的運動。

湖南醫聊特約作者：湖南省中西醫結合醫院（湖南省中醫藥研究院附屬醫院） 健康管理中心（治未病） 陳文靜

（編輯ZS）