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我的省钱日子:花了18块钱,我和老公美美吃了一顿荤素搭配的午饭

2024-04-06美食

我是一名50岁的煮妇,主要工作就是负责家人的一日三餐。

从今年初,我立志攒钱后,所以我过起了省钱的日子。

不过,我的省钱日子,不是每天光吃馒头就咸菜喝白开水,因为这不叫省钱的日子,吃的不好,吃的将就,这是在透支自己的健康,到头来会得不偿失。

我说的省钱的日子,是合理规划花钱,每一分钱都花在刀刃上,花在刚需上。

而一日三餐,就是每天的刚需,因为人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。

所以,我尽量是科学规划家庭用度,努力用最少的钱,做出营养丰富的一日三餐,不浪费一粒粮食,不白瞎一片菜叶儿。

就像今天,天气不太好,外面有点阴冷,加上昨晚没有睡好,所以,我今天没有出去买菜,而是用现有的食材,做了一顿荤素搭配的午饭,成本才花了18块钱,我和老公一人平均9块钱。

这顿饭成本算是不少了,因为其中有个丝瓜炒鸡蛋,现在的丝瓜卖10块钱左右一斤,所以,一下把今天午饭的成本,给拉高了。

我今天没有熬粥,而是做了小半锅青菜鸡蛋虾皮汤。

其中青菜有菜心和油菜,菜心打五折时买的,一小把也就两块钱,一棵小油菜算三毛钱吧,还打了一个鸡蛋,算1.2一个吧,加上面糊,虾皮,盐,香油,这小半锅青菜鸡蛋汤的成本,在4块钱左右吧,一小碗汤的成本大约是五毛钱,我和老公各喝了一碗汤,成本一共是1块钱。

我还炒了一个丝瓜鸡蛋,前两天买了一斤丝瓜,花了10块钱,吃了半斤,今天把剩下的半斤炒了三个鸡蛋,成本在8块钱左右。

又炒了一个芹菜炒肉,芹菜也是打折买的,成本是两块左右,肉算两块吧,所以这道芹菜炒肉成本在4块钱左右。

主食是两个花卷和一个馒头,花了五块钱买的。

好了,现在统计一下总成本是多少吧!

两碗青菜鸡蛋虾皮汤,成本1块钱,两个花卷一个馒头,成本5块钱,丝瓜炒鸡蛋,成本8块钱,芹菜炒肉,成本是4块钱,。

所有的食材,成本是18块钱左右,我和老公平均每人9块钱,就吃了一顿荤素搭配,营养丰富的午餐,要是不是吃的高档菜丝瓜,成本还要低一点的。

我和老公都是50岁的人了,身体都在走下坡路,所以大鱼大肉,并不适合我们现在50岁的胃,只有荤素搭配,清淡饮食,对我们的身体更友好一些。

不吃大鱼大肉,也变相的省了钱不是!

而且,别看我现在过日子很节省,但是,我家吃的油,还有所有的调料用品,都不凑合,都是尽量用零添加有机的调料。

我家平时吃的是橄榄油,这个油脂肪量低,可以生吃,炒菜也不用加热,油倒进去后,直接把菜也倒进去,炒就行,极大减少了油烟。

我的省钱日子,让我每天都在努力用最少的钱,做出最合口有营养的饭菜,感觉也是一种乐趣所在呢!

有和我同款的吗?