各位早餐达人,早上好!今天我要给大家分享一道简单易做、营养丰富的早餐选择——时蔬鸡蛋饼!这道早餐不仅做法简单,而且食材丰富,保证让你一早上都充满活力!
准备食材
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鸡蛋 3个、西红柿 1个、胡萝卜 半根、青椒 1个、面粉 100克、盐、胡椒粉、生抽 适量
制作步骤 :
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将胡萝卜、西红柿、青椒切丁备用。
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把鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
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加入面粉,继续搅拌成面糊状。
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将切好的蔬菜丁加入面糊中,搅拌均匀。
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平底锅加热,倒入适量的油。
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将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。
菜品特点
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时蔬鸡蛋饼是一道美味又营养的早餐选择。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及各种维生素和矿物质,为你的身体提供足够的能量和养分。同时,这道早餐做法简单,省时省力,是忙碌的现代人的不二之选。如果你是一个注重健康饮食的人,或者正在寻找一道简单易做的早餐,这道时蔬鸡蛋饼绝对不会让你失望!
小技巧 :
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面糊的稀稠度要适中,太稠太稀都会影响口感。
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煎饼的时候要用中小火,避免饼糊了里面还没熟。
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可以根据个人口味添加一些其他的蔬菜或调料。
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建议使用不粘锅来煎饼,这样可以不放或者少放油。
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如果想要更加营养丰富,可以加入一些切碎的坚果或者芝士。
哈哈,各位早餐达人,现在你是不是已经迫不及待地想尝试这道时蔬鸡蛋饼了?别忘了点赞、分享给你的朋友们哦!如果你有任何关于这道菜的疑问或者建议,也欢迎在评论区留言。让我们一起交流美食心得,享受美食带来的快乐吧!记住,每一份美食都是对生活的热爱和享受。让我们一起开启这段美味的旅程吧!