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很过瘾!餐后来一碗,养颜养人养身心,香醇又细腻

2024-01-18美食


又一款颜值高、清润滋养的养生甜品新鲜出炉啦!步骤超简单,只需要几步就能收获一份椰香浓郁的美食,下午茶时间来上一碗,养颜养人养身心!打底是老少皆宜的食疗佳品--莲子,莲子软糯饱满,炖煮之后入口即化,与浓郁的椰香和桂花酱的芬芳交融,入口丝滑细腻,百吃不厌,秋冬季甜品的首选。

这一碗真是又香又清甜,大人小孩都爱吃,甜品脑袋快冲~

-桂花椰奶炖莲子-

莲子/150g、冰糖/10g、椰奶/200g、玉米淀粉/10g、清水/100g、桂花酱/适量

熟练耗时:30分钟(不含浸泡时间)

工具:汤锅

图文步骤

1.莲子提前浸泡30分钟,浸泡好的莲子放入锅中,加入清水,水开后转中小火,慢炖至莲子软糯。

2.盛出沥干水分待用。

3.清水加入玉米淀粉中,混合搅拌均匀。

4.锅中加入椰浆,加入冰糖,中火煮至冰糖融化加入淀粉水。

5.煮至略微浓稠后关火盛出。

6.倒入煮好的莲子中,淋上桂花酱就可以了。

甜品控的福音,学会它,你的下午茶点心和晚餐后的甜品都能被承包!