2024
1月8日至15日，在河北省廊坊市国安第一城演出基地，潍坊市级非遗项目青州永寿清真酱牛肉制作技艺应邀参加2024央视总台春节特别节目「新春非遗之夜」录制。青州永寿清真酱牛肉同全国的几十家非遗美食亮相央视，将在春节期间展现在全国人民面前。
山东鑫永寿清真食品有限公司拥有强大的产品研发团队和先进的生产工艺，传承挖掘七百年清真美食。形成了系统化、标准化的系列产品，有排酸生鲜系列、常温休闲系列、罐头系列、牛肉酱系列等，其中酱牛肉在2008年被评为非物质文化遗产，公司研发的牛骨髓钙茶已申请国家专利。目前，全市共有20余家门店，旗舰店位于青州古城偶园街太保坊向南200米路西。
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