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奶茶出了「鸳鸯杯」?这个网红爆款击中了多少年轻人

2024-07-11美食

这届年轻人,你说他们害怕孤独,他们崇尚「单身万岁」,不愿结婚;你说他们享受自由,却做什么事情都要找个搭子。

从饭搭子、旅游搭子,到游戏搭子、健身搭子,正应了那句话,人类是群居动物,可以享受孤独,但更需要陪伴。

而且,对年轻人来说,往往自己可以单身,但万物皆要成双成对,嗑CP、拉郎配、给宠物相亲,玩得不亦乐乎。

最近【首席品牌观察】发现,连奶茶、咖啡这样的「续命神器」都没有逃过。

没错,随着「双拼奶茶」的爆火,你会发现,饮品也开始出双入对了。

有人一定会说,不就是奶茶双拼,有什么稀奇的?

喜茶、CoCo都可、蜜雪冰城等有「双拼奶茶」选项,轻轻松松就能买到。

但我们常见的双拼,比如雪王的「双拼奶茶」,是将椰果、鸡蛋布丁、珍珠等混在一起,所有底料住的是拥挤的大单间。

而最新流行的「双拼奶茶」,奶茶杯成了豪华的两居室。

▶ 图源:小红书

这很像火锅中的「鸳鸯锅」,「鸳鸯火锅」满足的是吃辣和不吃辣人的需求,「双拼杯」则是可以同时喝到两种口味的奶茶。

也就是说,你买到的是一份奶茶,享受的是双倍快乐。

▶ 图源:小红书

再看这杯盖,像不像讲求阴阳调和的太极图?这样的设计,简直是小情侣秀恩爱的最佳道具。

两个人喝一杯「鸳鸯奶茶」,四目相对,火花四射,不仅暧昧值爆表,还不用担心对方往奶茶里吐口水,甜蜜又有边界感,卫生又健康。

对长着「奶茶脑袋」的人而言,更是相当友好。

一杯喝不够?两杯又太撑?一杯「双拼奶茶」则是刚刚好。

从目前市面上常见的「双拼奶茶」来看,两边分别是350ml,累计700ml左右的容量,比不少奶茶品牌的大杯还要多,一次喝到过瘾。

小红书上,「双拼奶茶」的相关笔记已经有4万+,足见其受欢迎程度。

除了「双拼奶茶」,「双拼咖啡」也在今夏爆火起来,在济南、洛阳、重庆、长春、无锡等不少城市涌现。

从网友的反馈来看,容量和「双拼奶茶」差不多,口味上「美式+拿铁」居多,而且有网友表示,「双拼杯」的价格比单点两杯更划算。

▶ 图源:小红书

那么,这种「双拼杯」为什么会爆火,我想从以下三点聊一聊。

首先,人们追捧「双拼杯」,追求的是一种情感慰藉。

都说美食是治愈一切的良药,还有几种美食更是灵丹妙药。

年轻人常把「没有什么是吃一顿火锅解决不了的,如果有,那就吃两顿」挂在嘴边,这里的火锅,可以换成烧烤、螺蛳粉、奶茶……

「没有一杯奶茶解决不了的事情,如果有,那就double」,这就是「双拼杯奶茶」对年轻人的意义所在。

▶ 图源:小红书

这是对肠胃的慰藉,也是对情感的抚慰。

特别是当越来越多年轻人过着单身生活,美食就是最好的灵魂伴侣。

当单身的你感觉孤独,想要用奶茶治愈不开心,一杯「双拼奶茶」何尝不是填补空虚的绝佳选择?

这样的情绪价值,从社交平台上的用户晒单就可以看出。

比如小红书上,晒出「双拼奶茶」的消费者,个人占大多数,其他要么是闺蜜,要么是三五好友。

▶ 图源:小红书

也就是说,我们以为的「秀恩爱道具」,其实并没有渗透到小情侣中间,反而是单身人士进行社交、获取关注的「流量密码」。

其次,走红的「双拼杯」,是饮品界的一场「文艺复兴」。

事实上,早在2017年,诞生于香港的米芝莲就推出过双拼饮品,消费者可以将杨枝甘露、丝袜奶茶、冻柠茶等进行双拼,获得双份满足。

只是,这种销售模式火了一段时间之后,逐渐沉寂。

回看2017年,我们正处于消费升级的浪潮中,尽管咖啡还未普及,但各大新茶饮品牌正在百花齐放,群雄逐鹿,厮杀相当激烈。

当时茶饮品牌卷的是文化调性、产品口感、用户体验,比如喜茶靠着「灵感之茶」的定位,很快迈入行业第一梯队。

「双拼杯」这种表面化、形式化的设计,或许能击中年轻人的嗨点,但不多。

而如今,新茶饮已经到了卷无可卷的地步,同质化严重,这就给了「双拼杯」重新爆火的土壤。

都说「时尚是一个轮回」,而奶茶界的「流行轮回」似乎也在成为一种趋势。

比如今年年初「奶茶鼻祖」1点点的爆火,看似是蹭上了「春山学」的热度,其实离不开其注重用户体验的「趣开一点点」功能。

这种体验感,正是新茶饮早期内卷的主要方向。

▶ 图源:小红书

再比如早期主打「手作」、「现熬」的奶茶店,如今也卷土重来。

不少主要售卖「黑糖珍珠奶茶」的茶饮店,特色就是店员现场熬制珍珠,让消费者亲自看到制作过程,干净卫生、无添加。

▶ 图源:小红书

在添加剂无孔不入的食品环境下,这样的「复古」制作,显然可以让人减少负罪感,更快乐地旋奶茶。

再次,「双拼杯」是奶茶赛道激烈内卷的必然结果。

我们说奶茶品牌开始「文艺复兴」,向「返璞归真」的方向内卷,但物极必反,当奶茶品牌试图从包装上寻找独特的卖点,「返璞归真」有时候也成了矫揉造作。

这其实也是近几年网红奶茶发展的一大苗头。

就说去年年初爆火的竹筒奶茶,通过把奶茶装进竹筒里,冒顶的奶泡,加上「新中式」的毛笔字,就以高颜值火爆社交平台,被年轻人争相抢购。

▶ 图源:小红书

虽然竹筒奶茶陷入不好喝、不卫生等负面风波,很快凉了下去,但效仿者如雨后春笋般涌现。

杯盖上顶着小茶壶的「茶壶奶茶」,直接会冒仙气,喝奶茶喝出禅意来了,被年轻人解读为「喝了浑身冒财气」。

图源:小红书

后来,有人把茶壶换成了鲜花,用「鲜花杯」表达年轻人的浪漫;有人把竹筒换成了竹篓,还穿上了银饰的小裙子,装饰上荷花、荷叶、小扇子。

▶ 图源:小红书

再后来,商家开始玩起了变色杯,奶茶倒进杯子里,杯子会随着温度逐渐变换颜色,这种玩法甚至卷到了奈雪、霸王茶姬、星巴克等头部品牌。

再到爆红的「双拼杯」,我们会发现,茶饮的内卷已经超出了饮品范畴,而是向「颜值经济」靠拢,一杯奶茶的赏玩功能,超越了饮用功能。

奶茶好不好喝并不重要,只要外观看上去有特色,有噱头,能出片,加上社交媒体的造势、种草,就可以成为收割年轻人钱包的网红奶茶。

当然,相比之下,「双拼奶茶」并没有那么华而不实,带有一定的实用价值和情感价值。

而且,它有无限的创意延展空间。

社交平台上,我们已经可以看到有奶茶店推出了「三拼杯」。

▶ 图源:小红书

相信不久的将来,像重庆火锅那样的「九宫格奶茶」就会炸裂上市了。