1、英国「 移动便携式茶馆 」Boano Prišmontas 设计作品
Boano Prišmontas 在日本传统茶道的启发下，与 TwentyFour Solar 密切合作，共同打造了一款便携式茶馆，用来展示品质优良的中国茶及其独特的品茶仪式。该项目旨在为当代茶叶商提供全新的展示方式。便携式茶馆是一种可移动的临时性装置，既适应当代生活方式，也不影响喝茶的品质和仪式感。
TwentyFour Solar 同时供应冷萃茶和热茶，便携式茶馆为这两种完全不同的沏茶方式提供了可兼顾二者的移动式操作平台。茶叶或装在冷萃冲泡瓶中，或盛在台面上的热茶壶里，茶杯下面有一个隐蔽的凹槽用来收集溢出来的水。
便携式茶馆由两个部分组成，一是用于展示茶罐的模块化陈列柜台，另一个是用于盛放冷萃茶瓶的悬浮装置。材料选用既自然又现代的桦木胶合板，氧化铜管结构象征着冷萃茶的转化过程，同时希望唤起人们对传统茶厂的记忆。
茶道仪式只需几个步骤，品茗杯被井然有序地摆放在柜台上面，传统的盖碗放置在铜底座之上，以突出其重要位置。
茶叶罐放在货架上，以展示或售卖。货架的曲线轮廓是根据茶叶罐的形状而定做的，并包含了整个设计的主题。该系统可根据特定情况重新排布成多种不同的配置。便携式茶馆已在2019年伦敦咖啡节上展出。
2、台北「 七三茶堂 」茶馆
七三茶堂的名字，取自小说作家王旭烽的著作【茶人三部曲】首部曲【南方有嘉木】中一段句子：「倒茶七分，剩得三分人情」。
原本从事科技业品牌营销的王明祥，某次来到妹婿的茶园中感受到自然的呼吸与茶香，便思考喝茶为何不能与喝咖啡一样盛行。
于是运用自己的营销专业，在新的行业中激荡新火花，打造了一个现代茶品牌。
从科技业到农业，王明祥认为跨领域让他拥有不同的视野。
即便没有茶的专业背景，却亲自走访茶园、参与种茶、制作到后期包装的全过程，强化自己的茶叶知识。
他将七三茶堂定位成「茶叶的精制者」，如同咖啡品牌挑选咖啡豆，然后用自己的方式诠释饮品风味。
七三茶堂跳脱传统茶产业的发展，以茶的生活品牌自居，如同品牌名称源自「倒茶七分，剩得三分人情」的意涵，喝茶之外，还有生活的滋味值得细细品味。
为了将茶生活以不同姿态分享给大众，店内除了26种茶饮，还延伸出多样茶周边商品，如茶的洗手液、茶包明信片等，这些都是王明祥「以提案的方式做茶」所开展的品牌营销。
进入七三茶堂，室内两侧如吧台的木质设计，加上一台早期街头卖凉茶的脚踏车摊子，仿佛将昔日街景搬到了现代。
茶馆在空间设计上以现代简约的风格呈现，以苹果绿的椅子搭配明亮的灯光，营造出舒适静谧的品茶环境，简单质朴的空间让人的心找到安定感。
来自台湾各地严选的茶品，迷人芬芳的茶香，自然散发出来的味道让人陶醉，也滋润了那曾被遗忘的心灵。
来自嘉义阿里山的高山绿茶，滑顺的口感，浓郁饱满，充满茶香芬芳迷人的滋味，台湾茶的纯朴香气让人回味无穷。
独家研发用青心大冇茶种打造如同青心乌龙的茶风味，个性如同隐身高山的侠士，是具有旧时代青春风味的茶饮。
另外还有「是日清茶」，好比咖啡店中所提供的每日精选咖啡，是茶馆不定时供应限量且稀少珍贵的台湾茶。
点茶时如同早期台湾人泡茶时总会问上一句：「今天喝什么茶？」工作人员就会沏上当日特选茶品，让前来的茶客每回都有不同的茶饮体验。
来七三茶堂喝茶，感受茶香呈现的细腻哲学，让品茶不只是味觉的感官体验。
3、澳大利亚 T2B 冲泡茶店
T2B 是 T2 新的销售茶概念。B 既代表着冲泡又代表着下一个，因为这是其第二个概念。
与 T2 不同的是，T2B 主要是销售冲泡好的茶，顾客可以带走，也可以在这里饮用。
店内还销售一些美味的茶食和超过200种包装好的茶。
本店是想象力的结晶，在这一视觉上充满挑战的环境中，展示了 T2 团队的专业及其对茶的热爱。
Landini Associates 设计公司证实了这一理念。
巨大的模塑混凝土吧台以戏剧化的方式展示了茶的制作过程。
店内还可以让顾客自行体验泡茶。
为了创造更多的戏剧性，成一定角度的镜面天花板被安置在吧台上方。
导视标识是在混凝土上压制出的字母，以一种随意的手写体展现出来。
另一个特色是茶展示架，位于店面后方，由黑色的氧化铁架和容器制成。
深色的色调使得 T2 品牌橘色的包装在灯光下引人注目。
此外，一个小型的铁制壁架让人停下来，饮茶交谈，入口处的水平高度急剧变化，也作为横杆为顾客提供保护。
两个小的房后区域隐藏在垂直投影屏幕后面，屏幕上播放着急流的海洋、摇动的森林等。
T2B 是现在正在计划中的许多地点中的第一个，并且与旧时代的主题茶馆完全不同。
4、日本「 CAFE 大阪茶会 」茶店
「CAFE 大阪茶会」位于大阪「天神桥筋商店街」。天神桥筋商店街是日本最长的一条知名商店街，全长2.6km，从日用品到章鱼烧等美食通通都找得到。400年前的江户时代，大阪甚至还有「天下的厨房」之称，日本所有的美食都聚集在此了。在当时，流经商店街南侧的「大川」还会有装载着日本所有农产品及海鲜的船只。
从大阪市营地铁「南森町站」或 JR 东西线「大阪天满宫站」徒步只需要2分钟，道路左边看到字号帘就是「CAFE 大阪茶会」了。这家店是由一位喜欢喝茶和陶器的老板经营，2016年8月开业。
据说是当时老板有位来自美国的朋友走访大阪时，想找一间能够慢慢享用日本茶的店，但却没能推荐一间符合他要求的，因此想到来收集一些好的日本茶和茶器，打造出一个令人能够放松的空间。
店面装潢以「市中山居」为题。400年前大阪出身的千利休创造出一套完整的茶道，以其提倡的理念，「市中山居」意味着即使身处在都市当中，也可感受到山中的宁静。
就如字面上的意思，这间日本茶店令人想也想不到会出现在商店街中，里面的气氛相当和谐且很雅致。店里面的陈设优雅，同时保有日式的感觉，也带有摩登现代感。
「这间日本茶店的目的就是希望客人喝茶时，可以像体验「茶道」一样，用好的茶器饮用最美味的茶，享受最幸福的时光。因此，在这里所看到的许多茶器，都是从窑户聚集的东海地方所收集而来」，老板说道。
入口附近有张印制陶瓷产地的地图，其底下可以看到很多种类的茶器，都是从陶器窑户那挑选来的作品，大约有100件。茶器种类繁多，里面有非常日式风格的茶杯，从中可以感受到日文中「侘寂」一词的朴质安静之美，也有充满现代感的茶杯。
在旁边的架子上有摆放售卖用的茶器，可以前来鉴赏这些美丽又多彩的日本茶器。老板还说：「为了让大家更能认识作为烧制陶器大国日本的魅力，他走访了日本东海，关西，及四国为中心的窑户。
日本可是有许多在其他地方看不到的且具有特色的窑烧陶器唷。」点完茶后，可以在茶器架上选一个自己喜欢的杯子。
「现磨绿茶 自行沏茶（日语：セルフミキシング）」，是这间「CAFE 大阪茶会」的特色，以电动石臼将有机茶叶磨成粉，再注入热水饮用，茶叶有四个产地可选择。
「现磨绿茶 自行沏茶」使用的茶具也很讲究，就连搅拌时也有专用的「搅拌茶筅」，类似茶道专用的茶筅。而且还是由一间奈良县的茶筅工房制造的，这间茶筅工房自500年前就开始制作茶道专用茶筅了。
这道菜单「现磨绿茶 自行沏茶」的设计，不仅是为了「CAFE 大阪茶会的顾客，也是为了要贡献给日本茶及传统工艺品的生产者」。
四种茶叶里头，有优雅且口感佳的「和歌山茶」，香气浓郁的「朝宫茶」，甘甜的「丹波茶」等，每样的特色皆不同。其中最受欢迎的据说是口感浓郁有如咖啡的「鹿儿岛茶」。所有的茶叶都是有机的，所以可以安心品尝。
「现磨绿茶 自行沏茶」，首先以「茶杓」二至三匙倒入茶器内，再注入热水。可以自行决定热水的量，调节自己喜欢的浓度。因为可以喝到二至三杯，所以可以尝试一下各种浓度。
用「搅拌茶筅」搅拌后就完成了，这些顺序并不会太复杂或很难，能够像茶道一样，使用搅拌茶筅和高雅的茶器沏茶，可以说是一种享受。仅有在这里能够品尝的味道，被这样的魅力深深吸引住，据说有许多观光客在日期间会来访个好几次呢。
如果只想要享用一杯风味十足的茶的话，也有提供店员为我们沏好的「Just one cup」。
延伸至天花板的大型书架里头，陈列着日本及大阪文化和艺术相关的书籍。甚至还可以看到1906年在美国出版，首次向欧美介绍茶道的英语名著【THE BOOK OF TEA】和日文翻译本【茶の本】。书架里头摆的尽是老板希望大家「能够多接触及了解像是日本综合艺术的茶道等历史文化及艺术」。
「CAFE 大阪茶会」也有提供绿茶焙茶拿铁，综合果汁，奶昔和甜点。「特制年糕红豆汤」使用现磨绿茶制成的年糕红豆汤里头，还有以国产玄米制成的一口大小的年糕。这是一道甜与苦搭配得惟妙惟肖的甜点。
想要吃很甜的东西的人，建议可以点这道「CAFE 大阪茶会甘味综合甜点」。可以一次同时享用到各种用绿茶做成的甜点，像是冰淇淋，奶酪，大福等等。
加了马斯卡邦尼奶酪的「大阪茶会最中」可以说是一道融合和洋的新口感，搭配绿茶一起享用最棒了。
喜欢牛奶的人可以尝试只使用牛奶和现磨茶叶调制而成的「现磨绿茶拿铁」，或是「现磨焙茶拿铁」。用绿茶烘焙而成的焙茶香气及口感极佳。
「CAFE 大阪茶会」也有售卖许多只有在这边买得到的伴手礼。例如像是直接向窑户购买的茶器，总之有许多是在其他店家找不到的，既有个性又富含特色的作品。
不含农药的茶包，大阪知名巧克力品牌「Ek Chuah」的 CAFE 大阪茶会巧克力，冷冻干燥红豆等都非常有人气。
「CAFE 大阪茶会」作为现代的「市中山居」，提供顾客最美味的日本茶以及茶器，让客人能够享受到最幸福的时光。老板希望的是顾客能够在这里放松，藉由这些茶点获得新的启发。
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