晚餐吃啥別發愁！今天又為大家帶來了5款超級香的家常菜做法，簡直讓人咽口水，吃上就停不下來！雖然都是家常小炒，但味道太好了，而且做法也超級簡單，最重要的是全家都喜歡哦。
這是北京一位煮夫給老婆孩子做的晚餐，一共5道菜，葷素搭配真是合理，羨慕啊，這老婆真是太幸福了，吃到這樣的豐富晚餐啊！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。
第一道菜：避風塘大蝦
這是比較受歡迎的大蝦做法，看著菜名就是比較好吃的做法，菜品也很好看有食欲，味道更是香酥好吃！老人孩子都可以吃，簡直太美味了！
這道菜在烹飪過程中需要火候掌握得恰到好處，以確保蝦肉鮮嫩多汁，外酥內軟。避風塘蝦不僅口味獨特，而且富含優質蛋白質和各種人體所需營養元素，是一道美味又營養的佳肴。既可以作為家常菜品，也是餐廳的招牌特色菜，備受食客們的喜愛。無論是與家人朋友一起享用，還是作為下酒菜，避風塘蝦都能帶來美妙的味蕾享受。吃過的人都贊不絕口，你也快來試試吧！
第二道菜：燒汁肥牛
這是比較典型的家常快手菜，幾分鐘就可以炒一盤，澆上調制的味汁，大火翻炒幾下，多翻炒幾下，這樣的快手小炒，真是好吃又好做。
第三道菜：糟溜雞片
今天要給大家介紹一道家常菜——糟溜雞片。這道菜口味鮮美，肉質鮮嫩，是一道老少皆宜的下飯菜品。雞肉片，搭配筍片一起翻炒出來，美味可口的很。
糟溜雞片香噴噴的，色澤誘人，不僅口感鮮嫩，而且入味十足。快來動手嘗試一下吧！
第四道菜：荷塘小炒
這是一道比較受歡迎的小炒，顏色亮麗，爽口脆嫩好吃！荷塘小炒的炒菜技藝也是一絕，烹飪過程中保留了食材本身的原汁原味，不僅保留了食材的鮮美口感，更是鎖住了營養。
小炒，主要食材是藕片，荷蘭豆和紅辣椒，其實食材可以任意搭配，但是比較是硬質蔬菜，顏色必須搭配亮麗，口感爽口，藕必須有，這是荷塘的寓意藕。
科普一下：
荷塘小炒，廣東特色名菜之一。粵菜以菜品色澤和營養搭配著稱，素菜也是如此。荷塘小炒的名字源自食材中的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裏的，而如果加入了荷葉，更能凸顯荷香。烹飪時，將荷葉焯水鋪在盤子底部，菜品炒好後置於荷葉上，荷香四溢，名副其實的荷塘小炒。
這道菜不僅色香味俱全，而且有著獨特的文化內涵。不僅如此，荷塘小炒口感獨特，清淡爽口，受到廣東人的喜愛。無論是家常小炒還是酒席宴客，荷塘小炒都是一道不可或缺的美味。
第五道菜：清炒花菜
這是比較爽口美味的快手菜，幾分鐘就可上桌，爽口脆嫩的很，這可是大眾家常菜，可以加點花椒粒，或者愛吃辣椒的，可以加點辣椒一起爆炒出來，這次炒的是清炒，就是加點鹽和雞精大火翻炒出來，屬於清淡的口味，老人孩子都可以這樣吃啊！
快收藏起來，今晚就試試這些家常小炒吧，保證家裏的人都會給你點贊哦！
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