中新網四川新聞1月19日電 (杜廉平)1月18日，中國烹飪協會與廣漢市人民政府共建「中國火鍋食材之都」釋出會在廣漢市舉行，旨在透過協會與地方政府的深度合作，共同促進火鍋產業高質素發展，傳承弘揚中國火鍋文化，打造全國知名火鍋產業地標城市。
中國烹飪協會與廣漢市人民政府共建「中國火鍋食材之都」。 廣漢市委宣傳部供圖
中國烹飪協會、德陽市、廣漢市有關領導，全國各地相關行業協會、相關企業代表等500余人參加會議。
中烹協會長楊柳表示，廣漢市火鍋產業基礎雄厚，文旅資源豐富，希望透過標準化、規範化、現代化發展，做好整體規劃設計，進一步升級火鍋產業，打響火鍋品牌知名度。希望中烹協火鍋專業委員會、預制菜專業委員等，積極發揮優勢，助力廣漢市以塑造中國火鍋食材之都為願景，建立火鍋食材地標城市。(完)
