今天大學兄弟休息，約好一起出來聚聚，因為兩個在黃陂，一個在光谷上班，又住在漢南，所以就選擇了中間地帶江漢區常青南園附近這家湖北菜聚會。
提前訂的位置，去了發現沒幾桌人，樓下都是散台很吵，樓上包房不給用，後來好說歹說老板同意讓我們上樓吃飯，結果還是沒有門的包房，好在空調吹風機都有，噪音小多了，環境和服務就那樣吧，門前不太好停車，只好停到馬路牙子上。
臘肉燒筍子，臘肉加起來沒超過兩片，一點不冤枉人。有一說一，三個人點的176的四人餐，人均60也不算便宜了，也不是這麽小氣吧？
加了半天只看到筍，味道一般般，沒有臘肉的香味，菜的分量肉眼可見，不值得點評。
涼拌魚皮分量還可以，就是那個醋給的太多了，特別酸，還有一股淡淡的腥臭味，可能是捂壞了，也可能是半成品包裝倒出來沒有清洗就直接涼拌了。
結果還發現裏面沒有處理幹凈的魚鱗，也難怪有一點腥臭味，我說為什麽搞這麽多醋呢？原來是為了壓臭味，但是也太酸了，還是沒把腥臭味壓住。如果食材夠新鮮，幹凈，醋的分量再少一點，這個味道還是不錯的。
幹鍋肥腸雞，肥腸的臟器味有點太明顯了，可能沒處理幹凈，但是還好在能接受的範圍內，雞肉應該是用的雞腿肉，因為口感吃的出來，青花椒的麻味香味還可以，這道菜總體還不錯。
魚頭泡飯的分量看起來不多，因為只有半邊魚頭，但是還能有魚片感覺很不錯，顏色稍淡了一點，再加點醬油更好看。
結果魚片上全是刺，吃起來很不方便，不過味道還是過得去的，魚頭也比較新鮮，湯泡飯的話就味道鹹了一點，把鹽給重了，沒什麽其他的毛病。
藕燒蹄花，上來的時候看到沒什麽肉，吃的時候才發現肉已經燉爛了，直接脫骨了，切得比較小塊。其實主題的分量還是不少。
這個豬蹄肉很多骨軟爛，但是還帶著一點點嚼勁，畢竟他是蹄筋帶皮的，糯糯的口感和滿滿的膠質，沒有什麽不好的味道，處理得很幹凈，和藕一起燒很好吃，這個菜值得表揚。
結果吃到一半的時候發現裏面有鋼絲球，真擔心他這個碗洗的時候有沒有涮過，這衛生問題堪憂，希望老板引起重視。
這可不是我沒事找事啊，真的是鋼絲球
這個炒白菜的話水太多了，沒有鍋氣、也不香，一般吧。
自己帶的茶葉泡的茶，喝起來很舒服，解膩。
總體點評一下，三個大菜味道都不差，唯一的就是魚頭泡飯，裏面的鋼絲球有點惡心，幹鍋肥腸雞裏面有一點臟器味，涼拌魚皮有腥臭味，臘肉筍沒什麽臘肉，做生意都不容易，實話實說，味道絕對是可以的，就是在味生問題上要註意，註意食材保鮮，有問題的食材千萬不能再用。
在這裏就不點名了，希望老板改進，不過還是很推薦大家去品嘗，畢竟能做到五星點評，那味道肯定差不了，新開不久的店多多少少有點小毛病，是可以原諒的。改了就好。
