家裏剩下的小半袋面粉，讓我心生玩面團的沖動又一次湧上心頭，前幾天包的包子終於全部消滅殆盡。
何不試著制作一份金黃酥脆的燒餅，為口味帶來新的體驗呢？
今天制作的是一道以香蔥為味道的美食，外表酥脆，內部香軟～
先品嘗一口，首先湧入口腔的是充滿油脂的芝麻香氣，隨後迎接的是油酥與蔥香的奇妙交融，宛如一股提神醒腦的感覺。
最後，滑入肚中的是小麥香味，溫柔地覆蓋著身體的每個器官。
哈哈，我得承認，我對各種類別的面食情有獨鐘。
下面是教程，非常簡單，請大家嘗試一下吧～
燒餅的完整教程，香氣四溢，即將呈現！
將3克酵母粉和2克白糖混合在一起，用150克溫水溶解，然後攪拌入300克面粉中，直至形成粘稠的混合物。
在溫暖的地方，將面團揉成光滑並等待其醒發至原來的兩倍大小。
備用：取適量食鹽和五香粉，混合少量幹面粉，然後加入一勺熟油，攪拌成油酥。
同時，將香蔥切碎備用。
將面團在面板上輕輕按壓以排出氣泡，然後將其搟成薄薄的大餅，塗抹一層酥油，均勻撒上香氣四溢的小蔥。
5: 把面餅從一側卷起，然後切成大小均勻的面塊，緊握切口並將其搟平，形成燒餅的原型。
在其一面灑上水，然後鋪上一層白芝麻，並用搟面杖壓緊。
6: 將食材放入已經預熱的平底鍋中，加入適量油，以小火慢慢烹煮至金黃色並且完全熟透即可。
許多朋友並不喜歡食用蔥，但只需加入炸酥油，味道也會非常非常美味！
我母親在做的時候喜歡加一點點花椒粉，那麻辣的香氣，簡直美味無比！
千萬不要錯過喜歡面食的朋友哦～
