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免费!8月17、18日一起来滇池东岸看一场好看又好喝的咖啡拉花比赛

2024-08-08美食

作为2024年滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动之一,CTI国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel)将于8 月 17 日和18日在滇池东岸举行。届时将有来自国内和东南亚的的20位咖啡高手参赛,比赛现场每天将有100个免费观众席名额向游客开放。

本届大赛的嘉宾及评审为邀约制,将邀请咖啡届重量级嘉宾及历届咖啡大赛冠军大师级评审。

冠军评审 陈卓豪

2022CTI咖啡拉花大赛中国总冠军

2024 世界拉花艺术大赛中国总冠军

2023 SLAC咖啡拉花大赛总冠军

CQI Q-Grader 国际咖啡品鉴师

冠军评审 蒋中鹏

2021 年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军

2020年味全杯CTI咖啡拉花大赛中国总冠军

2020年雀巢杯LAS全国冠军

冠军评审 卢道强

十柴咖啡主理人

2023 WLAC世界拉花艺术大赛 世界亚军

2021 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛冠军

HOTELEX 30周年匠心人物

中国咖啡行业首位技师

2024 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛冠军教练

2021-2024 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 总决赛亚军教练

2023 CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国赛区 季军教练

冠军评审 张元一 zkings

上海牛牛咖啡培训学院主理人

2016 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛中国总冠军

2024 CP-Meiji speed art championship 亚太区总冠军

2018 MBA咖啡拉花大赛冠军

2019 MBA咖啡拉花艺术大赛最佳艺术创作奖

2018 世界拉花艺术大赛中国区亚军

2017-2024 PCA专业咖啡拉花大师竞技赛 评委 总决赛评委

2017-2024 CTI咖啡拉花大赛评委

嘉宾 黄俊豪Charles

短视频「查老师的咖啡宇宙」创始人(全平台同名)

SCA 国际精品咖啡协会认证讲师

【世界咖啡地图】译者

【家用咖啡冲煮指南】译者

上海翠湖天地咖啡顾问

嘉宾 杨愚

咖果咖啡品牌主理人

Q-Grader国际咖啡品鉴师

SCA AST美国精品咖啡协会认证考官

2023云南保山首届咖啡生豆大赛主审

2021云南孟连生豆大赛主审

2021中国咖啡创新创业大赛全国冠军

2022-2023 ACE Best of Yemen国际评审

2016-2022 CCL中国冲煮大赛多赛区评委、总决赛评委

2019-2022云南咖啡生豆大赛评审

2019国际咖啡烘焙大师赛中国区总决赛评委

2023中国(昆山)国际咖啡产业大会最佳一杯咖啡评选感官评审

2018-2023【咖啡沙龙】年刊作者

美国Roast杂志 云南咖啡撰稿人

嘉宾 MEECHAI

·Honorary Treasurer and Comittee of ASEAN Coffee Federation.东盟咖啡联合会名誉委员会主席

President of Barista Association of Thailand 泰国咖啡师协会主席

WCE certified body of Thailand 泰国WCE认证机构

·Coffee Working Group of The Ministry of Agriculture and Cooperatives 农业和合作部咖啡工作组

Board of TPQI certification. TPQI委员会认证

CTI 国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel),于2007年创立于泰国。CTI国际赛事旨在传递「一杯好看又好喝的拉花咖啡」的理念,评委根据「色、形、艺、味」四项标准为作品打分。比赛曾在泰国,新加坡等地多次举办。2015 年 FHC China进入国内首秀,2016年开始每年举办六个赛区的巡回赛,2019-2023 年,赛制不断升级与创新,获得了参赛选手和评委的一致好评。

除赛事之外,CTI 还拥有国际专业咖啡专业媒体(杂志、新媒体等),该媒体以亚洲四种语言(泰语、汉语、英语、越南语)发行,内容涵盖咖啡、茶和冰淇淋等领域。其简体中文版致力于行业的客观报道,旨在让更多行业人士相互了解与沟通,促进行业发展。它关注饮品行业的流行趋势,聚焦咖啡、茶、冰淇淋的发展动态,涵盖咖啡厅设计、亚洲及世界行业动态等方面,会分享酒店、餐厅、咖啡馆和面包店等相关故事。

来源:都市时报

全媒体记者:刘巧红

编辑:李昊

审核:钟玲

终审:彭德光