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你們來這裏是為了K歌!我是來吃燒烤的!

2024-03-08美食

還記得90年代復古的歌廳嗎?在廈門的老湖裏區,就藏著那麽一間——康康歌舞廳,開業兩年,火了兩年,不僅吸引了 70、80 年代的人,也吸引了 90、00 後的年輕人。

晚上 8 點,康康歌舞廳開始營業。這裏的音樂風格多變,燈光隨著不同的節奏變換閃爍效果,氛圍張弛有度,讓人的情緒達到最放松的狀態。最有特色的當屬 90 年代的花環和禮炮,仿佛讓人穿越回那個充滿激情的年代。

在這裏,你可以高歌一曲,釋放自己的壓力。而這裏不僅僅是一個歌舞廳,還隱藏著超級美味的燒烤。

果木炭烤魚,魚皮烤得金黃酥脆,魚肉鮮嫩多汁,配上特制的調料,美味至極。

炭烤珍珠小馬鈴薯則是小巧可愛,一口一個,軟糯香辣,讓人欲罷不能。

炭烤肉串,有豬肉,有牛肉,還有雞脆骨,炭火的香氣融入肉串中,讓人吃了還想再吃。

炭烤東山大管,超脆超鮮的,一口就知道它的新鮮。炭烤鮑魚,哇鮮味十足,Q彈鮮嫩,回味無窮。

炭烤雞翅,整根的翅啃起來才過癮。烤的香味四溢,皮脆肉香,辣的過癮,搭配啤酒太適合了。

還有炭烤小玉米、炭烤天婦羅南瓜,炭烤雞軟骨,炭烤黃瓜,炭烤四季豆……這裏的燒烤之所以如此美味,除了選用新鮮的食材外,還得益於師傅們精湛的烤制技藝。他們對火候和時間的把握恰到好處,讓每一串燒烤都烤出了最佳的口感。

歌舞廳的裝修也充滿了復古的氛圍。老舊的唱片、復古的沙發、彩色的燈光,無不展現著那個時代的獨特魅力。在這樣的環境中,一邊享受著美味的燒烤,一邊聽著動聽的音樂,仿佛時間都倒流了。

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