百合紅燴牛肉
原料：
牛肉，鮮百合，黑胡椒，洋蔥，番茄醬，蒜、羅勒葉等；
做法：
1. 牛肉洗凈切方墩放入料酒生抽拌勻，鮮百合去根剝片洗凈；
2. 洋蔥切小瓣，蒜切沫。開火，鍋燒熱，放入奶油燒融化，放入洋蔥瓣和蒜末，番茄醬翻炒1分鐘到出汁，然後放入牛肉、百合，加入羅勒葉、黑胡椒，繼續翻炒，然後加水開小火；
3. 煮約20分鐘，轉大火收汁，加入鹽，翻炒均勻就可出鍋享用。
「獨一份」 甘味特產 — 蘭州百合
在地處甘肅中南部，海拔2000公尺以上高寒二陰山區，生長著一種6-9年生的神奇植物——蘭州百合。夏季花開紅顏如火，地下鱗莖色澤潔白如玉，百合鱗片肉質肥厚，口感甜脆爽口，這種特有植物不但營養美味，還兼有食藥同源功效，這就是甘肅「獨一份」甘味地方名優特產，被人們譽為「蔬菜人參」。
蘭州百合的核心主產區，位於蘭州市七裏河區西果園鎮及周邊高海拔寒旱二陰山區，這裏自然環境植被好綠色生態，氣候涼爽年平均氣溫7.4℃，這裏屬於高寒區域平均海拔2100公尺，降雨量460公釐左右，這裏土壤疏松透氣肥沃，富含有機質及硒等微量元素，氣候、海拔、溫差、土壤的區域差異，孕育出了獨特的人間美味——蘭州百合。
蘭州百合據歷史記載，始栽於明萬歷三十三年（1605年），至今已有400多年歷史，清光緒九年（1883年），在陜甘總督譚鐘林的重視下，蘭州百合種植得以大力發展，當時的百合只供一些達官貴人食用，和地方官僚向清朝政府官員和皇室進貢，中國著名植物分類學家孔憲武稱「蘭州百合味極甜美，纖維少，又毫無苦味，不但聞名全國，亦可稱世界第一」。
蘭州百合既是高端的營養食材，又是傳統藥食同源的滋補佳品，蘭州百合多糖含量達13%，膠質蛋白含量是其他類蔬菜的2-5倍，富含有人體必需的8種胺基酸，富含維生素VC含量達4.87%，VB1、VB2 含量為一般蔬菜的10倍，總類胡蘿蔔素706.75ug/100g，富含人體所必需12種的微量元素中，尤其是鋅、鈣、鐵元素含量較高，可調節機理平衡，增強人體免疫力。
【神農本草經】中記載「百合之根，以眾瓣合成也。或雲，專治百合病，故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗稱為蒜腦薯。此物花葉根皆四向，故日強瞿。凡物旁生謂之瞿，義出【韓詩外傳】。百合一莖直上，四向生葉，葉似短竹葉，不似柳葉，五、六月莖端開大白花，長五寸，六出，紅蕊四垂向下，色亦不紅。紅者葉似柳，乃山丹也。」
「爽口源」品牌百合系列產品在標準化出口食品工廠生產，透過HACCP體系認證，執行ISO9001:2015品質管理體系，使用物理殺菌保鮮自有專利技術，具有清香甜脆的口感，鱗片肉質肥厚，潔白如玉的外觀，是藥食同源高端營養食材。爽口源生鮮百合產品由產地冷鏈直接配送至戰略合作平台銷售門店，在華潤Ole超市、盒馬鮮生、家洛夫、永輝超市、叮咚買菜、樸樸等大型商超及社群生鮮門店均有銷售，也在京東、淘寶、拼多多等電商平台以及抖音直播間取得不錯銷量，獲得了國內外眾多客戶的認可，贏得了大江南北消費者的青睞和好評。
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