9月遇到它別錯過，一次買30斤曬幹儲存起來，簡單蒸蒸就上桌，真香啊！ 「通便大王」不是香蕉而是它，9月使勁吃，清腸排毒素，一身好輕松！
秋後，天氣幹燥很多人容易上火，特別是在這深秋季節，氣候變遷更是比較明顯，身體裏的水分流失較快，消化系統也容易受到影響。為了保持身體健康，我們自古就有「應季而食」的說法，在一日三餐的飲食上調理上尤其重要。
在我們眾所周知的健康理論裏，「香蕉」被認為是通便最好的幫手，其實在秋天上市的紅薯、紫薯更適合天天吃，它們不僅能夠有很好的通便效果，還能幫助清腸胃排毒素，維持腸道的健康。在9月裏我們遇到紫薯可別錯過，不但可以新鮮吃，還可以曬幹儲存起來慢慢吃，清腸排毒素，一身好輕松！
今天，在這裏和大家分享用紫薯做成的一款健康主食，比饅頭包子更健康，做法超級簡單。
所用食材：紫薯粉。
做法步驟：
第一步：紫薯上市，我們可以把紫薯曬成幹來儲存，吃得時候可以磨成紫薯粉，這樣一年到頭都可以吃，隨吃隨取十分方便。紫薯富含硒和鐵等微量元素，被稱為「通便大王」等等，很容易被人體吸收，營養非常好。
第二步：紫薯粉加入清水和好以後，我們可以像做窩頭一樣拿一團，團成圓球，用拇指從中間插一個洞，整理成窩頭的模樣。
第三步：做好的紫薯窩頭放到蒸屜上，鍋裏放入清水。
第四步：上鍋蒸大約20分鐘，熟透出鍋即成，這樣既可以做主食也可以做零食，非常適合中老年人吃。
第五步：它時用純正的紫薯粉做成，比包子饅頭這樣的精面更健康，屬於粗糧一類，口感微甜，味道非常不錯，感興趣就試試吧！
峰兒話語：
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