俗話說「一濕百病生」。夏季養生，祛濕更是尤為重要。
外濕主要受自然環境和生活環境的影響，即將入夏，降雨增多，濕氣漸重。而內濕的產生和脾胃運化能力下降有關，大家一定沒少吃肥甘厚味的大魚大肉，更易生濕。
夏天祛濕，我們在飲食上要註意什麽？又有哪些好方法呢？
這3種食物，越吃濕氣越重
專家告訴我們，預防濕氣加重，有三種食物要少吃。
01、甘味的食物
甘入脾，雖然能補脾益氣，但同時也會助濕。甘甜的食物、含糖量高、含澱粉類多食物對於有濕氣的人來說，不適合吃。
不僅是甜點之類的甜食，一些含糖量高的水果，比如橘子、葡萄、鳳梨等，還有紅薯等含澱粉高的健康食材，也要註意吃法，適量食用。
02、生冷的食物
寒涼傷脾，大量食用生冷食物傷了脾，脾運化水濕的能力下降了，濕氣也就更容易產生。
天氣逐漸升溫，不少人開始吃起了涼拌菜。對於脾胃本身就比較虛弱的人來說，最好先用熱水焯一下，采用溫拌的做法，可以去除部份涼性。
梨等偏寒涼的水果也要少吃，或者做熟再吃。
03、油膩的食物
火鍋、油炸食物等比較油膩的食物，熱量很高不容易消化，食用過多會給脾胃增加負擔，影響脾胃的運化，使身體內更容易產生濕氣。
祛濕氣，常吃這幾物
小編給大家推薦有助於祛濕健脾的幾種食材，不僅適合普通人用來養生保健，對於因濕致病、身體浮腫的人群來說，也是很好的食療佳品。
1、薏米
我們都很熟悉紅豆薏米的組合，其實綠豆和薏米搭配也有很好的效果。
薏仁歸脾、胃、肺經，具有健脾滲濕、清熱利水的功效。薏仁多糖含量豐富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。
2、山藥
【藥典】說山藥歸脾、肺、腎經，這才是養肺的正確姿勢，色白入肺之余，既補養了後天之本脾經，又照顧到先天之本腎經，
【神農本草經】裏則記載：「山藥味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣；補中，益氣力，長肌肉；久服耳目聰明，輕身，不饑，延年。」
所以山藥的補養是由內而外的，並不是虛假繁榮表面美好。腎養好了精神就足，脾養好了氣血就旺；肺朝百脈，肺養好了，補足的氣血才能真正通達到每個細胞每個毛孔。而且性味平胡，體質寒熱都適合。
這款山藥粥，平時煮著喝！
食材準備：小米50克、山藥1根、清水適量
制作方法：
1. 山藥切小段洗凈上鍋蒸熟，蒸到筷子很容易戳進去就熟了；
2. 開水下小米，大火煮開，轉中火開蓋煮約30分鐘，小米中火煮的時候用勺子不時攪拌一下，防止糊底。
3. 山藥蒸熟去皮碾碎，把山藥泥倒入小米粥中；
4. 邊煮邊攪，煮著翻滾濃稠即可；
5. 喜歡甜的可以加點紅糖，撒點枸杞，健脾養氣血。
3、芡實
芡實，是【神農本草】中記載的上品藥材之一。而上品通常服用對身體是無毒的，具有補養作用，可以久服，使人延年益壽，是故可以久吃的藥，現在也屬於藥食同源之中。
古藥書中說它有「嬰兒食之不老，老人食之延年」之效。【紅樓夢】裏有一回「秋爽齋偶結海棠社，蘅蕪苑夜擬菊花題」，說賈寶玉讓人給史湘雲送吃的，其中有兩樣時鮮貨，一是紅菱，另一樣就是芡實。
宋代的大文豪蘇東坡對芡實就「情有獨鐘」！蘇東坡是宋代大文豪，又是美食家兼食療專家，直到晚年仍身健體壯，面色紅潤，才思敏捷。他對食療養生頗有研究，著有【蘇東坡養生集】傳世。他的養生之道中有一條就是吃芡實，吃法頗為奇異：時不時取剛煮熟的芡實1粒，放入口中，緩緩含嚼，直至津液滿口，再鼓漱幾遍，徐徐咽下。
現在人們生活普遍忙碌，無論是年輕人還是中年人都在為生計奔波，每天花費太多時間去調變養胃的食譜也不太現實，恰好這款糕可以吃，快捷、方便、易攜帶，無論是出門在外、還是辦公，來上一塊。
這個糕是用糯米、薏苡仁、茯苓、白扁豆、山藥、蓮子、芡實、山楂、紅棗這幾種的食材做成的。
裏面的：
茯苓：用以滲水利濕，使人能陰陽可得平補
蓮子：為清新平陽之用，幫助身體安定健潤
山楂：專門行氣消食，令脾胃得以加快運化
芡實：助腎轉運多余水氣，讓體內不會淤積
麥芽：防食積而不消、脾虛令食欲太過少卻
茯苓：先升而後降，能祛濕蕩濁化痰兼寧心
雞內金：主健脾消食，增強胃理，平胡陰陽
白扁豆：多用醒脾，讓身體不會淤留水濕氣
薏苡仁：解脾止泄，令體內淤積散盡而不傷
最後山藥：甘潤補益令脾胃暢行其氣
但光有好的原料還不夠，制作工藝也是很重要的，要保證其中的營養不流失，同時還得兼顧口感，找到好的比例搭配。
經過12道工藝，保留了原有食材的營養，進行低溫烘焙，咬上一口，充滿糯米的清香，軟糯香甜，咬上去不同於幹掉渣的糕點，這個吃下去也不噎得慌，而且是用的麥芽糖醇，甜度適中，吃不了太甜的朋友，也可以放心吃。
像是我們偶爾外面聚餐放縱一下，就可以來上一塊。如果早上來不及吃早飯，吃兩顆墊墊肚子也是不錯的。
春季應季祛濕菜
黃豆芽：黃豆芽性涼、味甘，其健脾利濕、清熱解毒的功效要強於黃豆，而且食用後不易引起脹氣等腸胃不適。炒黃豆芽時還可以加一些花椒等有助於散寒祛濕的香料。
扁豆：扁豆和中藥中的白扁豆功效相似，有助於健脾祛濕。
薏米：薏米也是祛濕的常用藥，要註意的是生薏米適合濕熱體質的人群用，寒濕體質的人群更適合用炒薏米，把薏米放入鍋中，小火炒至微黃即可。
醋泡姜：醋是收斂的，可以收斂姜的生發之氣，讓原本辛散的姜變得平胡起來，姜溫陽的性質還在，卻避免了上火。更可以：
健脾胃，散寒濕
脾胃是人的後天之本，食物吃進來，需要脾胃的運化，將精微物質輸布給身體，為身體帶來足夠的能量，人的先天就像一罐子煤氣，只能省著用，但是可以把脾胃來調好，用後天來養先天。
脾胃陽氣充足，運化食物的動力就充足，陽氣充足，人的濕氣寒濕也就散快，就像是太陽出來了，雲開霧散，山嵐間的濕氣也不復存在一樣。身體裏的小太陽振奮了，才有力量去祛除濕氣。
活血化瘀，燃脂瘦身
醋中含有醋酸，不僅可以抑制脂肪合成，還有助於脂肪的燃燒，特別是內臟脂肪的減少。而姜呢，生姜中有很多姜辣素，可以抑制脂肪的囤積。
這個醋泡生姜特別適合下面幾類人：
脾胃虛寒
手腳冰涼
陽虛體寒
體內濕氣重
舌頭有齒痕
特別容易感冒
受涼胃痛
好吃的姜，是能讓不喜歡吃姜的人，也愛上了吃姜。
我們找到了一款絕好的即食品。對比了不下10家供貨商，試吃之後，這款接近滿分。一點亂七八糟的添加都沒有，良心手作，現成的無添加的醋泡姜。
無添加：酸是養肝的，如果又吃了很多添加劑，需要用肝來代謝，肝反而受累，得不償失。
老陳醋：姜要嫩的銅陵姜，醋要老的。泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀制技藝，是國家認可的老陳醋釀制技藝，被納為國家級非物質文化遺產。
銅陵白姜：系銅陵「八寶」之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生姜經安徽省農科院園藝所科學鑒定，屬白姜，排姜型別。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生姜以「塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃郁」等特色而久負盛名。
春季起居如何避濕
說完了飲食，我們再來談談起居，關於春季的起居首先該避免什麽，這裏推薦大家可以參考一下【養生論】中的這一句話：「禁不可於一熱也。禁食過飽，禁濕地臥並穿濕衣。」簡單點說就是，人不可以長時間處於熱的環境下，在熱的天氣下，不要吃得太飽，也不要在潮濕的地方睡覺和穿濕漉的衣衫。
此外【養生論】還規勸我們春季的時候，一定要保護好自己的腎臟，畢竟春季除了肺弱以外，這個腎臟也是比較虛的：「風毒因腎虛而得，人生命門屬腎，精化為水，腎方衰絕，故不宜房色過度，以傷元氣。」
所以從長遠來看，在春季養生不僅要需要保養身體，同時也得克制好自己內心深處的焦慮與各種欲望。
想要避濕防濕，那麽就一定得對肚臍加以留心，你或許會疑問，這肚臍看來無用，且生活之中也並不曾留意它幾分，又怎能幫助我們除去濕氣？
其實各位有所不知，這肚臍本名「神闕」，即人神所在之宮闕，古時賢人認為，這人一呱呱墜地，便需與母親進行斷臍分離，這臍斷之前，這人活著依靠得是父母的先天之本，而這臍斷之後，再想存活，卻得靠著自己的後天之本，所以這個肚臍正是承前啟後之所在，人命興亡之開始，是不容小覷的！
是故古書曾雲：「神闕溫暖則自然百物盡消，神闕宮寒則飲水難化。」聽聽，這肚臍一暖，你甭管吃什麽，只要入口的是正常吃食，即便性味刁難卻也能夠消化，但如果這肚臍一遭受了冷寒，那麽即便你只是臥床飲水，這水也會變成濕氣再回來折磨你。
故而如果你有以下幾種情況，那就請先把自己的肚臍給照顧好吧！
1. 吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；
2. 脾胃虛寒、長痘；
3. 怕冷，經常手腳發涼；
4. 腹部涼；
5. 臉部、頭發愛出油；
6. 睡不好，且舌頭兩側齒痕重；
7. 抵抗力弱，容易受寒。
如果中了3條以上，那麽建議可以在家去做做南懷瑾老師推薦的溫臍法來加以改善。
而這個溫臍法的做法，就是拿家裏的艾絨、花椒、桂圓給搗爛成泥，然後先儲在紗帶中，等夜間就拿一些藥泥搓成丸子，給塞到肚子裏就行了。
說起其中效力，主要是仰仗了性溫陽的艾絨和性溫熱的花椒，而持續下來則是要靠桂圓肉的暖通來進行的；先說艾絨，這艾絨因為有「能通十二經，而尤為肝脾腎之藥，善於溫中、逐冷、除濕，行血中之氣，氣中之滯。」的作用，所以自古變為溫身之材。
其次，花椒也有著不小的作用，大家都知道，花椒性味辛溫，用來散寒除濕，溫中健胃特別好。在肚臍貼裏放花椒，還利用了它辛散走竄的氣味，把藥性帶到臟腑經絡中去，把一些陳年老寒濕都趕走。
制作方法如下，有空的小夥伴可以在家試一試：
材料：桂圓肉、花椒、艾絨按 2:1:1 比例，也可以按照這個劑量，桂圓肉20粒、花椒30克、黃金艾條1根。再準備點醫用膠布，如果對膠布過敏就弄點紗布或是保鮮膜都行。
當然你要是覺得制作過於繁瑣，或者想再方便一些，那麽推薦可以試用一下我們家的這款補陽暖氣肚臍貼。
這款肚臍貼不僅一比一依照南師肚臍貼的配方來進行搭配，像文中的漢源貢椒和茂名桂圓都是標準配置，且在艾絨的選擇上，我們家也用是農家生產的天然艾絨，只有這種遠離了流水化作業的真正土艾絨，才能給各位帶來真正的溫暖之效。
其次，如果在過程中覺得身體燥熱，那麽就可以先將藥泥取出，接著等身體自行調理即可。另外對於小孩子而言，因為「小兒陽常有余，陰常不足」的緣故，所以最好不要給小孩子用這個溫臍法，因為一旦用錯，那麽就容易傷陰耗血
