三伏天是小暑与处暑之间的一段时间，进入小暑以后，空气明显湿润了不少，晴朗的天气也越来越少了，大部分时间都是以阴天多云为主，然而这样的气候里气温并未下降，更多了几分闷热之感。即使在有风吹过的时候，依然汗流不止，三伏天的既视感越发明显了，难怪民间流行着「未入伏先入伏」的说法，这正是入伏前该有的样子，而我们也要利用好这段时间，提前适应三伏天的气候，也调整好身体，为入伏打好基础。
季节变换是养生的重要时刻，三伏天是夏季乃至一年中都比较特殊的时期，对于我们每一个人的考验都很大，因此从起居到饮食都要格外注意，避免熬夜，给身体足够的休息，同时在一日三餐中都要强调营养的均衡，来及时补充身体的消耗，避免亏空。不过天气热了，人们的食欲都会比较差，很容易影响到人们的正常饮食，往往只选择自己喜欢吃的，而忽略了食物的健康以及营养，而这样的食物吃得多了，反而对身体健康不利。所以说三伏天里进补，首先要懂得忌口，要选择健康营养的食物来吃，才能使身体从真正意义上得到进补。
「入伏3不吃，吃了人难安」，3不吃是指啥？7月15日入伏，叮嘱家人要忌嘴。下面就来看看具体内容吧，别不当回事。
不吃太多腌制食物
食欲低下的日子里，很多人都会想到咸菜，而市面上的咸菜种类也是非常多，可以满足人们各种口味需求。而咸菜往往味道比较重，更能吸引人们的味蕾。不过也正是如此，人们在腌制食物时往往加入了大量的调味料，而有些商家为了延长保存，还可能会使用添加剂，防腐剂等，也就给我们的健康带来了更多不利因素。所以说腌制食物要少吃。
没有胃口的时候，我们可以做一些汤汤水水，其更能引起我们的食欲，不仅解渴，还可以为我们补充营养。
推荐食谱：鸡头米甜汤
1、所需的食材首先准备出来，鸡头米一小碗洗干净，西瓜红薯两三块，另外再准备一些枸杞，桂花，冰糖。
2、西瓜红薯的外皮削掉，并进一步冲掉杂质，继而切成小块，尽量均匀一些。
3、在锅里多加些水煮开，首先把红薯倒进去煮，二十分钟左右，其质地软烂。
4、这时候把鸡头米，枸杞，冰糖，一起下锅，搅拌几圈，继续煮两三分钟的时间。
5、最后将桂花撒到锅里，立即关火。食材的香味都溶于汤汁，清甜可口，香气怡人。
不吃不干净的食物
湿热的天气里，我们的脾胃比较弱，容易受困，饮食中既要以容易消化的为主，同时也要注意食材的干净卫生。加上天气炎热，细菌，微生物活跃，所以我们更要避免吃不新鲜的，变质的，以及剩菜剩饭等，以引起肠胃不适。
我们在平时准备饭菜时，要控制好量，尽量以现做现吃为主，这样不仅味道更佳，也更健康，还可以避免浪费。
推荐食谱：凉拌脆藕
1、新鲜的莲藕一小节，将里里外外都清理干净，切成小薄片，再用清水洗两遍，一来将淀粉洗掉，口感更脆，同时也对藕孔做进一步的清洁。
2、在处理藕片的时候，就将锅里的水烧上，水开之后将藕片倒进去，既要彻底煮透，也要避免时间过久，一两分钟左右关火。
3、藕片全部捞起，自然晾凉同时充分沥掉水分。
4、藕片倒进大碗里，同时放葱姜干辣椒以及花椒，调味料仅放一点盐，浇上热油后，再补一点醋和糖，接着拌匀后就可以上桌了。
不吃超加工食物
没有胃口的时候，无论大人还是小孩都会想到超市里花花绿绿的零食，包括饼干，酸奶，面包，甚至麦片等。然而这些食物的美味却都源于「超加工」，在这个过程中，食材不仅会被工业化处理，还会加入各种添加剂，增味剂，色素等，食材本身的营养会大打折扣，同时还会成为高糖，高盐，高脂肪的食物，对我们的身体健康无益。
我们可以利用闲暇时间，通过一些健康的食材，简单制作一些小零食，不仅可以解馋，还可以为身体补充营养。
推荐食谱：黑芝麻小饼干
1、3个鸡蛋的蛋清放到盆里，加糖20克，软化后的黄油或是玉米油40克，先通过蛋抽搅打混合匀。
2、接着继续在蛋液中加入低筋粉50克，黑芝麻60克，继续用蛋抽搅拌，使其混合匀。
3、将调好的混合物装进裱花袋里，挤到最底部，并将小口剪开一个小口。
4、接着将混合物逐一挤入小圆盘里，可以少一些，这样烤出来会更薄，吃着口感更脆。
5、将烤箱调至150度--160度左右，预热好后，放入烤盘，继续烤15-20分钟即可。热的时候会有点软，彻底凉透后会很脆，越嚼越香。
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#养生就是健康之道#
