1、店名：五裏關火鍋
地址：青羊區寬窄巷子
環境：店的空間很大，十分整潔，古樸又雅致，座位私密性強，非常舒適
評價：店裏菜品豐富多樣，應有盡有，無論是海鮮還是肉類，都很新鮮又美味；服務很熱情，入座後就送上茶水、橡皮筋和裝手機的密封袋；幫煮菜，經常過來幫加湯。
2、店名：渝少俠·小院火鍋
地址：武侯區武侯祠大街
環境：優雅舒適
評價：店裏環境很好，非常幹凈整潔，菜品不僅外形美觀，味道也很不錯，色香味俱全；做法保留了食材原有的味道，清新爽口；菜品選擇非常多，也很新鮮，味道鹹淡適中，火候掌握的剛剛好，上菜速度也快。
3、店名：月滿大江千層肚火鍋
地址：武侯區武侯祠
環境：門店裝修風格獨特，既有復古的元素，又融入了時尚的設計
評價：店裏食材新鮮得能滴出水來，特別是那毛肚，脆爽彈牙；鵝腸滑嫩中帶著點嚼勁，而且量超大；服務熱情，有免費蓋碗茶，調料區有水果供應，靠近門口還有免費冰棒供應。
4、店名：吼堂老火鍋
地址：錦江區春熙路
環境：店裏裝修很有古風感覺
評價：據說是一家原生的老牌火鍋店，店門口有一大排熊貓趴著，很是可愛；地方挺大，樓上樓下都有；顧客來和走都有成都話歡送吉祥語，這是店裏的最大特色，晚上也有變臉表演。
5、店名：萍姐火鍋
地址：成華區望平街
環境：店內裝修風格還是挺不錯的，非常懷舊，很有80、90年代的氛圍
評價：鍋底味道很棒，又香又辣，也有味道；第一次吃被辣到哭，點的微辣吃到嘴裏都感覺要噴火，而且是越往越辣；菜品很新鮮，擺盤也漂亮，小吃也是現做的；薯仔絲很有特色，薯仔絲長長的，夾起來也不會折斷，燙好後入口也是脆脆的。
6、店名：巴蜀大將火鍋
地址：錦江區春熙路
環境：優雅
評價：一進店，就能感受到溫馨舒適的氛圍；鍋底麻辣鮮香，清湯醇厚濃郁，可滿足不同口味的需求；食材豐富多樣且新鮮，毛肚脆爽，牛肉滑嫩，蔬菜水靈；店內的小料台品種齊全，能自由搭配出各種美味蘸料。
7、店名：堂口原味老火鍋
地址：錦江區雙橋子/水碾河雙桂路
環境：店在充滿煙火氣息的居民區前面，很接地氣
評價：好壯觀的排面，非常有煙火氣息的感覺；老重慶火鍋的底料，牛油比較重；千層肚配豆芽口感的確不錯，毛肚鴨腸每次必點，看得出來菜品的新鮮程度；店裏還有變臉表演，變臉工作人員很幽默。
8、店名：鍋鍋九叢林火鍋
地址：成華區建設南路
環境：店裏設計很獨特，森林主題
評價：店的環境很好，非常幹凈整潔，菜品不僅外形美觀，重要的是味道非常棒，色香味俱全，清新爽口；菜品選擇也豐富，份量很大，特色菜也很多，特別是兔子肉很嫩滑，吃起來沒有骨頭。
9、店名：天星正源火鍋
地址：成華區龍湖三千集
環境：兩層樓，樓上有包間，一樓是大廳，環境只能說中規中矩
評價：開了好多年的老店，兩層樓加上這外面棚戶裏面，在成都火鍋店來說還是挺壯觀的；菜品很新鮮，份量也比較大；穿著的麻辣牛肉有點以前串串的那種感覺，孜然味比較重，很好吃。
10、店名：家家火·農家老火鍋
地址：武侯區廣福橋橫街
環境：店裏裝修很接地氣，農家小院風格
評價：鍋底味道很地道的重慶牛油老火鍋，真的很香，麻辣味足，燙菜也很好吃；菜品種類多，新鮮，份量也足；冷鍋鴨血很巴適，新鮮，口感滑嫩；耙雞腳軟軟糯糯，很香很入味，口感很不錯。
