8月不減肥9月徒傷悲。一年中總有那麽12個月適合減肥。
很多人對於減肥的印象就是少吃多動，每天只吃菜葉子。
尤其是現在網上有很多所謂的快速瘦身辦法，大部份都是以不吃碳水為主。
但是要知道，在減肥過程中，碳水是絕對不能少的一種主食。
減肥不吃碳水有哪些危害？
營養不良：
長時間不吃碳水可能導致膳食纖維、維生素B族及礦物質等營養素攝入不足，進而引發營養不良，從而影響身體正常生理功能。
代謝減慢：
極端的減肥方式，尤其是低碳水飲食可能使身體誤認為處於饑餓狀態，從而降低基礎代謝率以保存能量。在這種情況下反而不利於減肥，保證身體正常代謝，才是減肥的基礎。
情緒波動：
大腦需要葡萄糖來維持正常功能。缺乏碳水可能導致血糖波動，進而影響情緒，這也是為什麽很多人在生酮減肥的時候，脾氣會暴躁，會控制不住想要生氣、吵架的原因。
就是因為碳水吃少了！
消化系統問題：
是不是沒喲想到低碳水還會造成消化系統的問題？要知道膳食纖維是碳水化合物的一種，主要存在於植物性食物中。缺乏膳食纖維可能導致便秘、腸道菌群失衡等消化系統問題。
反彈風險增加：
極端的飲食限制往往難以長期堅持，一旦恢復正常飲食，體重很可能迅速反彈，很多人也會控制不住自己胃口的想要多吃。這也是為什麽很多人在急速瘦下去以後，又急速胖上來的原因。
所以在減肥過程中，我們需要明確的是， 碳水化合物並非減肥的敵人，而是身體獲取能量的重要來源之一。
關鍵在於選擇什麽樣的碳水化合物以及攝入的量。
低GI（升糖指數）的碳水化合物 ，如全谷物、豆類、部份蔬菜（包括馬鈴薯），能夠緩慢釋放能量，避免血糖驟升驟降，減少饑餓感和暴飲暴食的可能。
因此，減肥期間並非一定要完全摒棄碳水化合物，而是要學會聰明地選擇和適量攝入。
馬鈴薯就是一個非常不錯的主食選擇。
馬鈴薯作為主食的一種， 能有效促進腸道蠕動，幫助消化，減少便秘的發生 ，從而間接促進體重管理。
其次，馬鈴薯的飽腹感強，相比於其他高熱量、高脂肪的食物， 馬鈴薯可以讓你在攝入較少熱量的同時感到滿足，減少了對其他高熱量食物的渴望。
最後就是透過合理的烹飪方式（如蒸煮後搗成泥，避免油炸或添加過多鮮奶油、奶油等高熱量調料），馬鈴薯泥可以成為低熱量、高營養的減肥食品。
今天給大家推薦的就是非常好吃的 鮪魚馬鈴薯泥沙拉。
鮪魚是一種高蛋白低脂肪的食品，每100克鮪魚中含有約30克蛋白質，是優質的蛋白質來源。
對於追求健康飲食的人群來說，鮪魚無疑是理想的選擇。
它不僅能夠提供身體所需的必要胺基酸，還能幫助維持肌肉的健康和修復。
在制作馬鈴薯泥的過程中，推薦大家選擇水浸的鮪魚罐頭（油浸的熱量還是偏高了哈），與馬鈴薯泥混合，再加入切碎的黃瓜、雞蛋、胡蘿蔔等自己喜歡的蔬菜增加口感和色彩，最後撒上少許黑胡椒和鹽調味即可。
這樣一份鮪魚馬鈴薯泥沙拉， 不僅營養均衡，而且低脂低卡 ，是減肥餐桌上的理想選擇。
它既能滿足你對美食的追求，又能幫助你實作健康減重的目標。
抓緊時間來試試吧~
材料：
馬鈴薯2個，胡蘿蔔，黃瓜，黑胡椒，橄欖油，低鹽鮪魚，雞蛋
步驟：
1.馬鈴薯去皮，切成塊，放到蒸鍋裏蒸熟，趁熱用勺子壓成泥，往裏面放橄欖油，黑胡椒拌勻進行調味兒
2.胡蘿蔔和黃瓜，放到鍋裏煮熟，和蒸熟的雞蛋一起切成綠豆大小的丁
3.將所有的食材和掰成碎的鮪魚混合在一起，用手搓成小丸子即可食用
